- Autor
- Siegmund, Barbara
- Wiltsche, Helmar
- Pöllinger-Zierler
- Leitner, Erich
- TitelBook of abstracts
- Zusatz z. Titel15th Weurman Flavour Research Symposium : Graz University of Technology Austria
- Datei
- DOI10.3217/978-3-85125-549-2
- Persistent Identifier
- Erscheinungsjahr2017
- Beschreibung1 Online-Ressource (XXXVI, 184 Seiten)
- LicenceCC BY-NC-ND
- ISBN978-3-85125-550-8
- Zugriffsrechte
[4.99 MB]