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Development of a decision support framework considering sustainability for the selection of thermal food processes
Autor
Do Thi Thu, Huyen
Titel
Development of a decision support framework considering sustainability for the selection of thermal food processes
Datei
[10.23 MB]
Erscheinungsjahr
2012
Beschreibung
XX, 161 S.
Beschreibung
Ill., graph. Darst.
Zugriffsrechte