Tafeln

• I. Fig. 1 bis 8 kranke Getreideähren. § 4.Fig. 9 Durchschnitt eines Getreidekornes. § 5. Fig. 10 bis 33a Insekten, welche dem Getreide und Mehl schädlich sind. § 6.
• II. Fig. 1 und 2 altrömischer Mahlgang. Fig. 3 Mahlgang mit Wasserrad. § 7.Fig. 4 Bockwindmühle § 7.Fig. 5 bis 10 Bogarbusmühle. § 7.Fig. 11 Mahlgang mit horizontaler Welle. § 7.Fig. 12 und 13 Efizzen älterer Malzenstühle.Fig. 14 bis 16 Getreidespeicher § 9 und 11.Fig. 17 bis 19 Getreidespeicher § 9 und 11.
• III. Fig. 1 Trocknen des Getreides durch kalte Luft. § 9. Fig. 2 Getreidemagazin. § 9.Fig. 3 und 4 Getreidesilo. § 11.Fig. 5 Erbsensotiermaschine. § 13.Fig. 6 Trieurblech. §14.Fig. 7 Trieur mit drei Cylindern. § 14.Fig. 8 Aspirator. § 15.Fig. 9 und 10 Steinauslesemaschine. § 16. Fig. 11 magnetischer Eisenausleser. § 16.Fig. 12 Scheibenmühle. § 16 und 55.Fig. 13 Getreidekörner. § 17.
• IV. Fig. 1 Getreidesotiermaschine. § 17. Fig. 2, 2a und 2b Rubber. § 17.Fig. 3 horizontale Reinigungsmaschine. § 17.Fig. 4 und 5 etagenförmige Reinigungsmaschine. § 17.Fig. 6 bis 9 Bürstenmaschine. § 17.Fig. 10 Schälgang. § 18.Fig. 11 Apparat zum Dämpfen des Getreides. § 19.
• V. Fig. 1 Spitzgang. § 18.Fig. 2 Spitzgang mit Bürste und Bentilator. § 18.Fig. 3 unterläufiger Spitzgang mit Bürstenwerk. § 18.Fig. 4 desgl. § 18. Fig. 5 Steinfänger am Siebe des Spitzganges. § 16 und 18.Fig. 6 und 7 Details der Getreidemaschine auf Taf. XXVII, Fig. 6. § 19. Fig. 8 Trockenofen älterer Konstruktion. § 19.Fig. 9 und 10 Getreidereinigungssysteme. § 20. Fig. 11 und 12 Getreidereinigungssysteme. § 20.
• VI. Fig. 1 bis 3 Herstellung der Mühlsteine. § 23.Fig. 4 Porzellanmühlstein. § 23.Fig. 5 Sartgutmahlscheiben. § 23.Fig. 6 und 7 feste Haue Oberläufer. § 25.Fig. 8 bewegliche Haue. § 25.Fig. 9 Kugelhaue. § 25.Fig. 10 Balanciergewichte für Läufer. § 26.Fig. 11 Schwerpunktsbestimmung. § 26.Fig 12 und 13 Mühlsteinbüchsen. § 27.Fig 14 und 15 Getreideschälgang. § 18.
• VII. Fig. 1 bis 12 verschiederne Steinschärfen. § 29.Fig. 13 bis 14 Mahlgang der Borsigmühle. § 42.
• VIII. Fig. 1 und 2 Mahlgang mit Rumpfzeug und eiserner Zarge. § 30.Fig. 3 Instrument zum lüften fester Hauen. § 30.Fig. 4 und 5 transportable Mahlgänge. § 31. Fig. 6 bis 9 Mahlgang mit Riemenbetrieb und liegendem Porgelege. § 38.Fig. 10 Mahlgangbetrieb von oben. § 39.
• IX. Fig. 1 bis 7 Vorrichtung zum Einlassen der Haue. § 26.Fig. 8 bis 13 Werkzeuge zum Einlassen und Schärfen der Mühlsteine. § 28.Fig. 14 Steinkrahn. § 68.Fig. 15 und 16 Steinwagen. § 68.Fig. 17 und 19 Mahlgangbetrieb mit horizontal laufenden Riemen. § 36.
• X. Mahlgangbetrieb mit horizontal laufenden Riemen. § 36.
• XI. Unterläufige Mahlgänge. § 40.
• XII. Fig. 1 Mahlgang mit Selbstventilierung. § 32.Fig. 2 und 3 ringförmige Mühlsteine. § 33.Fig. 4 Mahlgang mit Friktionsbetrieb bei stehenden Borgelege. §35.Fig. 5 bis 8 Mahlgänge mit Afpiration. § 41.
• XIII. Fig. 1 und 2 Borquetschmalzen. § 43.Fig. 3 und 4 Walzenstühle mit einer Malze. § 44.Fig. 5 Konoidmalzen. § 51.Fig. 6 und 7 Porzellanmalze und Malzenstuhl. § 46.Fig. 8 Maschine zum abdrehen der Porzellanmaschinen. § 46. Fig. 9 bis 14 Riffelungen von sartgutmalzen. § 47.Fig. 15 bis 17 Malzenstühle. § 50.Fig. 18 Konoidwalzenstuhl. § 51.
• XIV. Malzenmühle von Ganz & Komp. § 47.
• XV. Fig. 1 bis 4 Malzenstuhl von Ganz & Komp. § 49.Fig. 5 Abstellvorrichtung. § 53.Fig. 6 Malzenstuhl von Millot. § 50.Fig. 7 und 7 a Scheibenmühle von Fink. § 50.Fig. 8 und 9 Scheibenmühle von Gruson. § 16 und § 55.
• XVI. Dismembrator von Kraus. § 56.
• XVII. Fig. 1 und 2 Griesputzmaschine älterer Konstruktion. § 63.Fig. 3 bis 5 Bürstenmehlmaschine. § 59.Fig. 6 bis 10 Zentrifugal = Sichtmaschinen. § 61. Fig. 11, 11a und 11b Griesputzmaschine mit blasendem Winde. § 63.Fig. 12 bis 14 Griesmaschine mit laufendem Winde. § 63.
• XVIII. Prismatische Mehlmaschine (Cylinder). § 60.
• XIX. Fig. 1 und 2 Zentrifugal Sichtmaschine. § 61.Fig. 3 und 4 Gries und Graupensotiermaschine. § 63.Fig. 5 bis 10 Griesputzmaschinen. § 63.Fig. 11 und 12 Gewebe (Scheibengaze). § 62.
• XX. Fig. 1 bis 3 Kühlmaschine. § 64.Fig. 4 bis 6 Transportschrauben. § 65.Fig. 7 bis 9 Eledatoren. § 66.Fig. 10 bis 12 Sackwagen. § 67.Fig. 13 und 14 Mehlpacknaschinen. § 69.Fig. 15 Sicherheitslaterne. § 72.
• XXI. Fig. 1 und 2 Fahrstuhl. § 67.Fig. 3 bis 6 Winden. § 67.Fig. 7 Sackschnalle. § 69. Fig. 8 bis 12 Ringschrotstuhl (Scheibenmühle). § 57.
• XXII. Fig. 1 bis 4 automatische Wage. § 71.Fig. 5 und 6 Millots Steinschärfermaschine. § 28.Fig. 7 amerikanische Steinschärfermaschine. § 28.Fig. 8 und 9 Anzünderlaterne. § 72.
• XXIV. Fig. 1 bis 3 Graupengang mit horizontaler Welle. § 75. Fig. 4 besgl. mit vertikaler Welle. § 75. Fig. 5 Bürstenmaschine. § 75.Fig. 6 und 7 Sotiermaschine. § 75. Fig. 8 bis 12 Apparat zum Nezen des Getreides. § 19. Fig. 13 bis 15 Dismembrator. § 54.Fig. 16 und 17 Poliercylinder für Hirfe. § 79.
• XXIV. Graupenmaschine von Martin. § 76.
• XXV. Fig. 1 kleine ppfälzische Kunstmühle. § 94.Fig. 2 bis 5 kleine Mühle mit Mahlgängen und Malzen. § 95.
• XXVI. Fig. 1 bis 3 Schälerei für Hülsenfrüchte. § 96.Fig. 4 bis 7 mittlere Mahlmühle neuen Systems. § 97.
• XXVII. Fig. 1 bis 4 Dampfmühle. § 98.Fig. 5, 5a und 5b Eurakmaschine von Puhlmann. § 17.Fig. 6 Getreidemaschine. § 18.Fig. 7 Getreidebürstenmaschine. 70.Fig. 8 Klingelzug. § 70.Fig. 9 Amerikanische Steinschärfe. § 29.
• XXVIII. Fig. 1 und 2 Dauer und Längenschnitt der Tradektonemühle. § 99.Fig. 3 und 4 Spitzgang derselben. § 99.
• XXIX. Fig. 1 Grundriß der Tradestonemühle. § 99.Fig. 2 Mahlgang derselben. § 99.Fig. 3 und 4 Details zum Mahlgangbetrieb von oben. § 39.Fig. 5 Betrieb eines Windmühlmahlganges. § 39.
• XXX. Entwurf einer größeren Walzmühle. § 100.
• XXXI. Entwurf einer größeren Walzmühle. § 100.
• XXXII. Entwurf einer größeren Walzmühle. § 100.
• XXXIII. Grundriß der Mühle in Rupprechtstegen bei Nürnberg. § 101.
• XXXIV. Längenschnitt der Mühle in Rupprechtstegen bei Nürnberg. § 101.
• XXXV. Längenschnitt der Mühle in Rupprechtstegen beu Nürnberg. § 101.
• XXXVI. Fig. 1 Querschnitt der Putzerei der Mühle in Rupprechtstegen bei Nürnberg. § 101. Fig. 2 Mehlmischmaschine. § 69.
• XXXVII. Fig. 1 Durchschnitt der Mühle in Rupprechtstegen. § 101.Fig. 2 und 2a Mahlgang mit stehendem Borgelege. § 34.
• XXXVIII. Fig. 1 Durschnitt der Mühle in Rupprechtstegen. § 101.Fig. 2 Grundriß einer Anlage von 4 Mahlgängen mit stehendem Borgelege. § 34.
• XXXIX. Reismühle. § 102.