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  • Autor
    • Sattler, Reingard
  • TitelBile binding capacity of beta-glucan from oat porridge
  • Datei
  • Erscheinungsjahr2017
  • BeschreibungXVI, 82 Seiten
  • BeschreibungIllustrationen, Diagramme
  • ZugriffsrechteAuch außerhalb des TU-Netzes nutzbar