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diglib / Diplomarbeiten / Analytische und sensorische Charakterisierung von alten steirischen Streuobstapfelsorten
  • Autor
    • Ragger, Iris Anna Maria
  • TitelAnalytische und sensorische Charakterisierung von alten steirischen Streuobstapfelsorten
  • Datei
  • Erscheinungsjahr2013
  • Beschreibung128 Bl.
  • BeschreibungIll., zahlr. graph. Darst.
  • ZugriffsrechteAuch außerhalb des TU-Netzes nutzbar

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