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  • Autor
    • Kienberger, Diana
  • TitelInvestigation of coating properties of lipids with focus on their stability using hot melt coating
  • Volltext
  • Erscheinungsjahr2014
  • Beschreibung81 Bl.
  • BeschreibungIll., zahlr. graph. Darst.
  • ZugriffsrechteAuch auzserhalb des TU-Netzes nutzbar